Kayani Kitchen

Menus enfants

Menu enfant

Poulet tikka non épicé, riz basmati, frites, jus multifruits 25cl.

10,50 €

Menus

Initiation aux épices

Au choix: entrée + plat + pain + dessert + boisson.

24,50 €

Délices de Kayani

Au choix: entrée , plat , pain , riz , dessert ,boisson

28,50 €

Biryani bowl

Au choix: biryani , nan , boisson.

18,50 €

Pains maison

Nan au fromage

Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage.

4,00 €

Paratha

Galette de farine feuilletée au beurre.

2,50 €

Nan

Galette de farine de blé au levain.

2,20 €

Nan roghni

Pain levé de farine blanche, pain beurré au sésame.

2,50 €

Nan au fromage miel

Pâte à pain levé au fromage doux nappé de miel.

4,00 €

Nan poulet fromage

Pain fourré au poulet grillé et fromage.

5,00 €

Keema nan

Pâte à pain levée fourrée à la viande hachée.

4,50 €

Nan fromage à l'ail

Pain traditionnel à pâte levée fourré au fromage et parfumé à l'ail et aux herbes.

5,00 €

Nan kashmiri

Nan fourré au fromage, aux pistaches, à la noix de coco et raisins secs.

5,00 €

Stuffed paratha

Galette de farine de blé farcie d'un purée fait à base de pommes de terre et petits pois.

3,50 €

Beignets

Oignons bhajia x5

Beignets d'oignons marinés dans différentes épices.

5,00 €

Pakora aubergines x5

Beignets d'aubergines marinés dans différentes épices.

6,00 €

Pakora crevettes x5

Beignets de crevettes marinés dans différentes épices.

6,50 €

Pakora poisson x5

Beignets de poisson marinés dans différentes épices.

7,00 €

Pakora poulet x5

Beignets de poulet marinés dans différentes épices.

6,00 €

Mix de beignets 1 personne

Assortiments de beignets : samosa légumes, pakora aubergines, pakora pomme de terre, oignons bhajia.Assortiments de beignets : samosa légumes, pakora aubergines, pakora pomme de terre, oignons bhajia.

6,90 €

Mix de beignets 2 personnes

Assortiments de beignets : samosa légumes, pakora aubergines, pakora pomme de terre, oignons bhajia.

15,00 €

Samosa légumes x2

Beignets de différents légumes.

4,00 €

Samosa viandes x2

Beignets farcis à la viande hachée.

4,50 €

Pakora x2

Beignets de pomme de terre.

5,00 €

Mix samosa x2

Beignets farcis au poulet et viande hachée.

4,50 €

Grillades tandoor

Poulet tandouri

Cuisse de poulet longuement marinée et assaisonnée, grillée au four tandoor.

7,00 €

Poulet tikka

Filet de blanc de poulet coupé en dés, macérés dans différentes épices et aromates, puis cuits en brochette au tandoor.

7,00 €

Seekh kebab

Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignons, menthe, différentes épices et une pincée d'herbes.

8,00 €

Saumon tikka

Filet de saumon mariné, aux épices, cuit au four tandoor.

8,50 €

Agneau tikka

Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au tandoor.

8,00 €

Soupes - salades

Soupe de lentilles indiennes

Parfumée aux herbes fraîche, non pimentée et savoureuse.

5,00 €

Soupe de légumes

Parfumée aux herbes fraîche, non pimentée et savoureuse.

5,00 €

Soupe de crevettes

Parfumée aux herbes fraîche, non pimentée et savoureuse.

5,00 €

Soupe de poulet

Parfumée aux herbes fraîche, non pimentée et savoureuse.

5,00 €

Raita

Mélange onctueux aux concombre yaourt parfumé à la menthe fraîche.

3,00 €

Salade Kayani

Salade maison à base de crevettes décortiquées.

7,50 €

César indienne

Salade verte, poulet grillé, tomate cerise, maïs.

7,00 €

Plats agneau

Agneau roghan Josh

Agneau sauté aux pomme de terre, légèrement épicé à la sauce vindaloo.

11,50 €

Agneau sagwala

Curry d'agneau aux épinards hachés au fromage fondu.

12,00 €

Agneau massala

Curry d'agneau préparé dans sa sauce massala.

11,50 €

Agneau shahi korma

Morceaux de gigot d'agneau avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou et raisins.

13,50 €

Agneau aubergines

Curry d'agneau au caviar d'aubergines.

12,50 €

Agneau tikka massala

Agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce tomate et ses épices puis cuisiné aux curry avec massala.

13,50 €

Agneau madras

Dés d'agneau mariné puis préparé dans une sauce madras épicé avec poudre de chilli.

12,50 €

Agneau vindaloo

11,50 €

Plats poulet

Poulet massala

Poulet cuisiné dans notre sauce curry, herbes et épices indiennes.

12,00 €

Poulet vindaloo

Poulet moyennement épicé à la sauce parfumé de gingembre, poivre, coriandre, epices indienne avec pomme de terre.

12,00 €

Poulet sagwala

Curry de poulet aux épinards hachés au fromage fondu.

12,50 €

Butter chicken (spécialité maison)

L'incontournable : poulet grillé au tandoor puis cuisiné dans une sauce tomate, mijoté aux amande et noix cajou avec une pointe.

12,50 €

Poulet shahi korma

Désossé de volaille marinée dans les épices et noix de coco cuit à feux doux - crème.

12,00 €

Poulet tikka massala

Poulet grillé au tandoor puis cuisiné aux curry avec massala.

12,00 €

Spécial kayani

Morceaux de gigot d'agneau, poulet tikka et seekh kabab grillés au four puis cuit dans une sauce subtile d'épices et gingembre.

14,00 €

Poulet jalfrezi

Désossé de volaille parfumée aux aromates et mélangée dans une sauce tomate, coriandre et poivrons.

12,00 €

Poulet mughlai tikka massala

Poulet moelleux macéré dans une sauce Mughlai, grillée, crème fraîche, oignons, gingembre, épices.

12,00 €

Poulet madras

Poulet mariné puis préparé dans une sauce madras épicé avec poudre de chilli.

12,00 €

Plats poissons

Poisson massala

Lieu noir servi dans une sauce traditionnelle indienne.

13,00 €

Poisson korma

Lieu noir cuit au four tandoor, servi avec une sauce aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.

13,50 €

Saumon tikka massala

saumon grillé au tandoor, servi dans une sauce massala et coriandre fraîche.

14,00 €

Saumon shahi korma

Saumon cuit aux amande, noix de cajou et crème fraîche.

14,00 €

Crevettes korma

Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins et crème fraîche.

14,00 €

Crevettes massala

Crevettes cuites dans une sauce au massala et parsemées de coriandre fraîche.

11,50 €

Crevettes sagwala

Curry de crevette décortiqués aux épinards.

11,50 €

Crevettes aubergines

Curry de crevettes décortiquées aux caviar aubergines.

14,00 €

Légumes

Daal makhani

Lentilles indiennes finement préparées, aux herbes fraiches.

7,50 €

Daal tarka

Lentilles indiennes préparé de façon traditionnelle avec de l'ail.

7,50 €

Banghin bartha

Fondue d'aubergines aux aromates, saupoudrée d'herbes fraîches, succulente spécialité maison.

8,50 €

Dal sag

Épinards hachés à l'indienne aux lentilles jaunes et épices verts.

7,50 €

Sag panir (spécialité maison)

Epinards hachés à l'indienne, préparés avec des cubes de blancs cuit et des épices vertes.

7,50 €

Matar panir

Petit pois tendres à la paysanne préparés avec des cubes de fromages blanc cuit.

7,50 €

Légumes korma spécial

Mélange de légumes avec sauce aux noix de cajou, pistache, amandes et crème fraîche.

8,00 €

Chana massala

Pois chiche frais mijoté à la sauce massala et aux epices indienne.

7,50 €

Mughlai dum aloo

Curry de pomme de terre, oignons, cumin et parfumé aux herbes de saisons.

7,50 €

Champignons massala

Spécialité maison, préparés à l'indienne à la sauce massala.

7,50 €

Biryanis

Biryani poulet

Riz basmati safrané cuisiné avec suprême de volaille, petit pois, noix de cajou, amandes, raisins, légèrement parfumé.

12,00 €

Biryani tikka

Riz basmati safrané cuisiné avec poulet grillé au tandoor, noix de cajou, amandes, raisons, légèrement parfumé.

12,50 €

Biryani agneau

Riz basmati safrané cuisiné avec des morceaux de gigot d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins, légèrement parfumé.

13,00 €

Biryani crevettes

Riz basmati safrané cuisiné avec crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, raisins, légèrement parfumé.

13,50 €

Biryani saumon

Riz basmati safrané cuisiné avec saumon, noix de cajou, amandes, raisins, légèrement parfumé.

15,50 €

Biryani légumes

Parfumé.

11,50 €

Biryani royal

Parfumé.

14,50 €

Riz

Riz au safran

Riz basmati parfumé au safran.

3,50 €

Peas pulao

Riz basmati cuisiné avec des petits pois.

4,00 €

Riz kashmiri

Riz basmati cuit à l'étuvée, safrané, parsemé de raisins et de noix de cajou.

4,00 €

Riz zeera

Riz basmati préparé au cumin et frit aux oignons.

4,00 €

Sauces

Achar (pickles)

Sauce pimenté.

0,30 €

Desserts maison

Kulfi

Glace maison au lait (noix de coco, amandes), mangue ou pistaches.

4,50 €

Halwa

Gâteau indien à la semoule, noix de coco et amande.

4,00 €

Naan Nutella

Fourré au Nutella.

5,00 €

Boissons maison

Lassi banane 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi coco 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi épicé 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi fraise 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi kiwi 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi mangue 33cl

Boisson indienne à base de lait et pulpe de mangue.

4,00 €

Lassi rose 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi salé 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Lassi sucré 33cl

Boisson indienne à base de lait yaourt.

4,00 €

Boissons

Coca Cola 33cl

33cl

2,50 €

Coca Cola cherry 33cl

33cl

2,50 €

Coca Cola zéro 33cl

33cl

2,50 €

7up 33cl

33cl

2,50 €

7up mojito 33cl

33cl

2,50 €

Ice Tea péche 33cl

33cl

2,50 €

Jus multifruit 25cl

25cl

2,50 €

Perrier 50cl

50cl

2,50 €

Evian 50cl

50cl

2,50 €

San Pellegrino 50cl

50cl

2,50 €

Fanta 33cl

33cl

2,50 €

Oasis 33cl

33cl

2,50 €

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